扁桃體一般小于3cm手術不用全麻。具體分析如下：

扁桃體手術通常適用于扁桃體肥大的情況。如果扁桃體受到免疫因素、病原體感染等影響，出現(xiàn)異常腫大情況，但直徑小于3cm時手術不用全麻。且扁桃體手術一般是通過擠切、剝離、低溫等離子射頻等方式進行治療，如果自身存在高血壓、精神病、風濕性心臟病等疾病，通常不可以進行扁桃體手術。手術過程中可能會對扁桃體周圍的血管、肌肉等組織造成一定的影響，因此術后需要嚴格遵醫(yī)囑進行護理，可以使用呋喃西林溶液、復方硼砂溶液等藥物漱口，防止手術部位感染，但用藥必須在正規(guī)醫(yī)生的指導下進行。

建議術后恢復期間，飲食以清淡為主，少吃油炸或者過于粗糙的食物，定期進行復查，出現(xiàn)不適癥狀及時就醫(yī)。