腸胃炎通常指的是胃腸炎，是否可以吃香菇，應(yīng)根據(jù)患者是否有過敏情況進行分析。

　　1、可以

　　胃腸炎發(fā)生以后，一般需要保持飲食清淡、溫軟、容易消化，要避免吃辛辣刺激性食物，防止癥狀加重。香菇則一般不具備刺激性且容易消化吸收，同時還含有豐富的核酸、維生素D、礦物質(zhì)、氨基酸等物質(zhì)。明確不存在過敏的胃腸炎患者通常可以適當吃，能夠有助于身體補充營養(yǎng)，提高免疫力，促進病情恢復。

　　2、不可以

　　如果已經(jīng)明確在食用香菇后會引起過敏癥狀的，則無論是否患有胃腸炎都不可以吃，否則就可能會引起皮膚瘙癢、紅腫、起疹等過敏反應(yīng)，部分機體較為敏感的甚至會出現(xiàn)過敏性休克。

　　香菇中富含的營養(yǎng)雖然比較豐富，但食用時一定要注意控制量，避免進食過多，增加腸胃負擔。