糖尿病人在血糖水平控制穩(wěn)定或發(fā)生低血糖癥狀時(shí)，可以適量吃紅棗，但不宜過(guò)量食用，每天可以吃1到3個(gè)。紅棗含糖量比較高，血糖波動(dòng)較大的糖尿病人，不宜食用。

　　普通紅棗的含糖量大約在67%左右，干棗含糖量在80%以上，主要包括葡萄糖、蔗糖和果糖等，食用紅棗后會(huì)使血糖升高。糖尿病人胰島素分泌和利用存在缺陷，外周組織對(duì)葡萄糖的利用存在障礙，短時(shí)間內(nèi)吃太多紅棗，會(huì)使糖尿病人血糖迅速升高，血糖升高后機(jī)體因滲透壓改變，出現(xiàn)滲透性利尿，引起多尿，繼而加重口渴、多飲的癥狀。病情嚴(yán)重時(shí)還可能因代謝紊亂而導(dǎo)致糖尿病酮癥酸中毒，甚至危及生命，所以糖尿病人需要嚴(yán)格控制食用量。

　　建議糖尿病人選擇含糖量低、升糖速度慢的水果，如青梅、柚子、橙子等，同時(shí)也要少量食用，有利于保持血糖穩(wěn)定。