一般情況下，吃多春魚致癌不是真的。具體情況分析如下：

　　多春魚是一種深海魚，營養(yǎng)豐富可以食用，其肉質(zhì)嫩滑，表面金黃，魚骨煎酥，味道十分鮮美。并且多春魚含有豐富的營養(yǎng)成分，能夠補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)元素，提高身體免疫力。致癌即為導(dǎo)致癌變，通常定義為某種化學(xué)物質(zhì)等在人體體內(nèi)誘發(fā)腫瘤的現(xiàn)象。多春魚不具備這種化學(xué)物質(zhì)，因此食用多春魚是不會發(fā)生致癌風(fēng)險的。

　　多春魚不宜大量食用，并且多春魚含有大量的嘌呤物質(zhì)，痛風(fēng)患者禁食多春魚。建議患者出現(xiàn)不適，及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下規(guī)范治療，有助于身體恢復(fù)。