一般情況下，胃癌手術(shù)后是否能吃醋，可以根據(jù)恢復(fù)的具體階段來分析。若有不適，建議及時(shí)就醫(yī)。具體分析如下：

　　1、能

　　如果是在胃癌手術(shù)后的恢復(fù)晚期階段，此時(shí)消化道可能已經(jīng)恢復(fù)正常，那么適量食用醋，可能有助于增加食欲，促進(jìn)消化，這種情況下，吃醋是有益的，因此能吃。

　　2、不能

　　但如果是處于術(shù)后的恢復(fù)早期階段，此時(shí)患者的消化道可能較為敏感，食用醋可能會(huì)刺激胃粘膜，從而不利于病情恢復(fù)，因此這種情況下，不能吃醋。

　　患者在恢復(fù)期應(yīng)注意少食多餐、清淡易消化飲食、保證營養(yǎng)均衡等飲食原則，以促進(jìn)身體的恢復(fù)。