核心功效：

緩解疲勞、治療疾病、增加免疫、保健作用

簡(jiǎn)介：

人參果是一種年生草本植物， 屬茄科，原產(chǎn)于南美州安第斯山北麓 。外形與人類心臟相似，口感脆嫩，味道略帶酸味，具有觀賞價(jià)值 ，人參果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，具有保健功能，可生食，也可做菜。接下來(lái)給大家詳細(xì)講講人參果的功效與作用。

功效與作用：

緩解疲勞

人參果具有緩解體力疲勞的作用。人參果中硒元素含量之高，在蔬菜、水果品種中異常少見。硒元素是一種強(qiáng)氧化劑，能維持機(jī)體正常的生理功能，激活人體細(xì)胞，保護(hù)心血管等臟器，還能刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生，達(dá)到緩解身體疲勞的功效。

治療疾病

人參果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩(wěn)定血壓、糖尿病。強(qiáng)心、益智、減肥、提高免疫功能及增白美容等功效，人參果的功效與作用硒含量超過(guò)了現(xiàn)在許多蔬菜和水果，硒是維持肌體功能的元素。還可以起到輔助改善記憶、改善睡眠、減肥等功效。

增加免疫

人參果中硒元素含量之高，在蔬菜、水果品種中異常少見。硒元素是一種強(qiáng)氧化劑，能維持機(jī)體正常的生理功能，激活人體細(xì)胞，保護(hù)心血管等臟器，還能刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)疾病的抵抗力。

保健作用

人參果還有蛋白質(zhì)，它是生命延續(xù)的主要物質(zhì)，多吃人參果，果肉里面的蛋白質(zhì)容易被人體吸收利用，蛋白質(zhì)由氨基酸組成，這一成分不僅可以維持成年人的健康，而且對(duì)兒童的成長(zhǎng)和老年人的抗衰老都有較好的保健作用。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

人參果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，既是低糖低脂，亦富維生素C，蛋白質(zhì)含量也高，還含有十九種氨基酸以及鈣、鎂、硒等十幾種人體必需的礦物質(zhì)和微量元素，有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補(bǔ)鈣、美容的功能。人參果可食率達(dá)95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點(diǎn)。據(jù)化驗(yàn)分析，在每100克成熟鮮果中，含蛋白質(zhì)1.9克，是黃瓜、番茄的2倍，鴨梨、金帥蘋果的9倍;總糖3.1克，與黃瓜、番茄相近，而遠(yuǎn)低于鴨梨與金帥蘋果;粗脂肪0.2克，與黃瓜、番茄相等;維生素C130毫克。是梨與蘋果的32倍，黃瓜的14倍，番茄的6.8倍;維生素B10.25毫克，是番茄、黃瓜的8倍，蘋果的5倍;維生素B20.27毫克.是黃瓜、番茄、鴨梨的9倍；胡蘿卜素0.9毫克，是番茄的2倍，黃瓜的10倍。

注意事項(xiàng)：

適宜人群

一般人群皆可食用。

禁忌人群

無(wú)特殊要求。

希望以上內(nèi)容對(duì)您有所幫助，祝您生活愉快。