一般情況下，龍眼根部有點發(fā)紅不建議食用，可能是存在變質(zhì)的情況，食用后會引起身體不適。具體分析如下：

　　龍眼中富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營養(yǎng)成分，具有補血益氣、養(yǎng)心益智、促進(jìn)睡眠、改善消化系統(tǒng)等作用。適當(dāng)食用龍眼能夠補充身體所需的能量。龍眼根部有點發(fā)紅，可能是由于存放時間過長，水分流失導(dǎo)致。若龍眼根部出現(xiàn)發(fā)紅現(xiàn)象，可能表示龍眼已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)，不能進(jìn)行食用，食用后可能會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹脹、腹痛等癥狀。因此，龍眼根部有點發(fā)紅不建議食用。

　　日常生活中，建議龍眼不宜存放過久，并且不能一次性食用過多，導(dǎo)致身體上火，引起不適反應(yīng)。