一般情況下，赤瓟?shù)墓麑?shí)沒(méi)成熟不建議吃。具體分析如下：

　　赤瓟是一種?葫蘆科赤瓟屬的植物，果實(shí)和根都可以入藥，果實(shí)能理氣、活血、祛痰和利濕，根有活血去瘀、清熱解毒、通乳之效。赤瓟?shù)墓麑?shí)和根在中醫(yī)藥學(xué)中可以用于治療反胃吐酸、肺癆咳血、胸脅疼痛、跌打扭傷、筋骨疼痛、閉經(jīng)等癥狀。?赤瓟果實(shí)成熟的標(biāo)志是果實(shí)呈現(xiàn)紅色或紅黃色，此時(shí)果實(shí)通常是可以食用的，但赤瓟果的味道酸、苦，直接食用可能不利于人體吸收。未成熟的赤瓟果實(shí)中含有一定量的生物堿等成分，直接生食可能會(huì)引起中毒反應(yīng)，表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。因此，為避免引起不良反應(yīng)，通常不建議食用。

　　在嘗試任何非常規(guī)食物之前，尤其是具有藥用性質(zhì)的植物，建議咨詢(xún)醫(yī)生，避免盲目食用，造成不良影響。