一般情況下，沙棘可以食用，但建議少吃或適量吃，糖尿病患者、體熱者不建議食用沙棘。

　　沙棘是一種水果，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，如含維生素C、維生素E、類(lèi)胡蘿卜素、類(lèi)黃酮、不飽和脂肪酸、膳食纖維、鈣等。沙棘味道酸澀，有助于開(kāi)胃促進(jìn)消化；沙棘里面的類(lèi)黃酮具有延緩衰老的功效，超氧化物還可以改善皮膚狀態(tài)、淡化色斑。適當(dāng)吃沙棘可以增強(qiáng)免疫力、活血化瘀、止咳化痰。

　　食用過(guò)多可能會(huì)使胃酸分泌過(guò)多，導(dǎo)致腹痛等癥狀，所以食用時(shí)需注意適量?；加刑悄虿』蛘唧w熱的人群應(yīng)避免食用沙棘，可能會(huì)引起身體不適。

　　沙棘可以適量吃，一般可以生吃、榨汁、泡酒，效果比較好。平時(shí)飲食方面也可以多攝入新鮮的蔬菜水果。