一般情況下，吃富含維生素和纖維素的新鮮蔬菜對乳腺比較好，如紫甘藍、西藍花、胡蘿卜、芹菜、茄子等，但需要注意控制食用量。具體分析如下：

　　1、紫甘藍：其含有豐富的花青素，花青素具有明顯的抗癌作用，可以降低患乳腺癌的風(fēng)險。

　　2、西藍花：其富含鈣、維生素、葉酸和胡蘿卜纖維素等，還有積極的抗癌療效，能夠抑制癌細胞的擴散。

　　3、胡蘿卜：胡蘿卜里的胡蘿卜素能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，維持女性上皮組織的正常結(jié)構(gòu)和功能，避免癌細胞的侵入，還能調(diào)動體內(nèi)的抗癌能力。

　　4、芹菜：含有大量的維生素B6，可以調(diào)節(jié)體內(nèi)激素水平，對乳腺增生等癥狀有緩解作用。

　　5、茄子：茄子含有維生素E和維生素P，能調(diào)節(jié)人體內(nèi)血液循環(huán)，防止乳腺因血液瘀滯而引起的腫塊、刺痛等不適。

　　需要注意的是，乳腺患者在飲食方面，需要盡量避免含有雌激素的食物，如大豆、洋蔥、葛根等。此外，乳腺患者還需要注意不能飲酒、飲用濃茶或濃咖啡。