一般情況下，新型冠狀病毒感染患者可以吃蝦，但不建議多吃。具體分析如下：

　　新型冠狀病毒感染期間，患者是可以吃蝦的。蝦是一種營養(yǎng)豐富的食物，含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，適量攝入有助于增強(qiáng)身體的抵抗力和免疫力，對患者的康復(fù)有一定的積極作用。

　　但是新型冠狀病毒感染可能會影響患者的消化功能，過量食用蝦可能會加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，引起消化不良等癥狀。因此，建議患者在食用蝦時控制攝入量，避免過量食用。

　　蝦的烹飪方式也應(yīng)盡量選擇清淡、易消化的方法，如清蒸、煮湯等，以減輕對胃腸道的刺激。