一般情況下，脂肪肝患者可以每天吃蝦，但要注意適量。具體分析如下：

　　蝦中含有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，且脂肪含量相對(duì)較低，熱量也不高。脂肪肝患者每天適量食用蝦，不僅可以為身體提供必要的營(yíng)養(yǎng)，還有助于強(qiáng)身健體，同時(shí)避免增加肝臟的負(fù)擔(dān)。蝦中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于維持肝臟功能，而低脂低熱量的特點(diǎn)則有助于控制熱量攝入，避免脂肪在肝臟中聚集。

　　脂肪肝患者也應(yīng)注意不要過(guò)量食用蝦，以免熱量攝入過(guò)多，導(dǎo)致脂肪堆積，加重病情。同時(shí)，脂肪肝患者吃蝦時(shí)，建議選擇清煮或清蒸的方式，避免煎炸等油膩的烹飪方式。此外，在日常生活中，還應(yīng)增加蔬菜、水果和全谷類(lèi)食物的攝入，減少高脂食物的攝入。