一般情況下，10個(gè)月幼兒能適量吃鵝蛋黃。具體分析如下：

　　鵝蛋黃中含有豐富的卵磷脂、膽堿、維生素D、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，這些成分對(duì)幼兒的智力發(fā)育、骨骼生長(zhǎng)發(fā)育以及免疫力的提升都有積極作用。此外，鵝蛋黃的質(zhì)地和口感適合幼兒的消化和吸收。雖然10個(gè)月幼兒的消化能力相對(duì)較弱，但鵝蛋黃中的卵黃磷蛋白是完全蛋白質(zhì)，易于幼兒消化吸收，并且還能維持幼兒的正常生理功能。因此，10個(gè)月幼兒能適量吃鵝蛋黃。但需注意不要過(guò)量喂食鵝蛋黃，以免造成幼兒的不適反應(yīng)。在喂食時(shí)，家長(zhǎng)可以將鵝蛋黃碾碎后加入少量水或米糊調(diào)成糊狀，這樣更易于幼兒吞咽和消化。

　　在喂食過(guò)程中，家長(zhǎng)應(yīng)確保鵝蛋黃完全煮熟、適量給予、觀察幼兒的反應(yīng)和消化情況，并根據(jù)幼兒的具體情況進(jìn)行調(diào)整。