一般情況下，桃膠和檸檬、茶、柿子、海鮮、豆腐等相克。具體分析如下：

　　1、檸檬

　　檸檬中的果酸會(huì)與桃膠中的植物膠質(zhì)結(jié)合，可能在胃腸道中形成不易消化的物質(zhì)，對(duì)消化系統(tǒng)造成負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹脹、消化不良等癥狀。

　　2、茶

　　茶葉中的鞣酸會(huì)與桃膠中的營(yíng)養(yǎng)成分結(jié)合，降低桃膠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)可能影響胃腸道的消化功能，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)吸收不良。

　　3、柿子

　　柿子中含有大量的鞣酸，與桃膠中的植物膠質(zhì)結(jié)合后，可能在胃中形成硬塊，長(zhǎng)時(shí)間滯留可能形成胃石，對(duì)胃黏膜造成刺激，甚至需要手術(shù)取出。

　　4、海鮮

　　桃膠與海鮮類(lèi)食物同食可能引起過(guò)敏反應(yīng)或消化系統(tǒng)不適。海鮮中的成分與桃膠中的植物膠質(zhì)結(jié)合，可能產(chǎn)生不易消化的物質(zhì)，易造成消化不良或過(guò)敏反應(yīng)。

　　5、豆腐

　　桃膠與豆腐同食可能導(dǎo)致消化不良。桃膠富含植物膠質(zhì)，而豆腐含有較多的蛋白質(zhì)，兩者結(jié)合可能在胃腸道中形成不易消化的物質(zhì)，導(dǎo)致腹脹、腹瀉等問(wèn)題。

　　雖然上述食物與桃膠相克，但實(shí)際影響因人而異，且通常需要在大量食用的情況下才可能出現(xiàn)問(wèn)題。