一般情況下，芹菜和香菇能一起吃，但需要適量食用。具體分析如下：

　　芹菜富含維生素C、鉀和膳食纖維，而香菇則含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)。兩者一起吃可以提供更全面的營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，香菇中的多糖體有助于增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)功能，而芹菜中的抗氧化物質(zhì)可以對(duì)抗自由基，兩者一起吃可能有助于提高身體抵抗力。

　　但對(duì)對(duì)芹菜或香菇過(guò)敏的人群來(lái)說(shuō)，同時(shí)食用這兩種食物可能會(huì)引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，因此應(yīng)避免食用。此外，如果過(guò)量食用芹菜和香菇可能會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致不適。因此，在食用時(shí)需要根據(jù)自己的身體狀況適量攝入。

　　在日常生活中，建議保持膳食均衡，增加蔬菜水果等維生素的攝入，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，保持充足的睡眠。