一般情況下，菠菜和芹菜能一起吃，但需要適量食用。具體分析如下：

　　菠菜富含鐵質(zhì)、維生素C和多種礦物質(zhì)，而芹菜含有豐富的膳食纖維、鉀元素以及維生素K。兩者一起吃不僅能夠提供人體所需的多種營養(yǎng)成分，還能促進(jìn)腸胃蠕動，有利于消化。同時，菠菜中的維生素C有助于提高鐵質(zhì)的吸收率，而芹菜中的鉀元素則有助于維持血壓穩(wěn)定。因此，對大多數(shù)人群而言，菠菜和芹菜是可以一起吃的。

　　但如果對菠菜或芹菜中的一些成分產(chǎn)生過敏反應(yīng)，這種情況下不建議食用，建議在食用前了解過敏史。同時，由于菠菜中含有較多的草酸，如果與芹菜大量同時食用，可能會影響營養(yǎng)的吸收。進(jìn)而，需要適量食用。

　　建議平時應(yīng)注意均衡攝入各類食物，避免過量食用單一食物，以保持身體健康。若對其過敏，建議不要食用。