一般情況下，血糖高的人能吃玉米，但需要注意適量食用。具體分析如下：

　　玉米含有豐富的膳食纖維，有助于延緩餐后血糖的上升速度。同時(shí)，玉米中的維生素和礦物質(zhì)也有助于維持身體健康。對(duì)血糖高的人而言，適量食用玉米并不會(huì)引起不適，并且還可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　由于玉米中含有一定的碳水化合物，過量食用可能會(huì)導(dǎo)致血糖水平急劇上升，對(duì)血糖控制產(chǎn)生不利影響。因此在食用玉米時(shí)，需要控制好食用量，避免過量進(jìn)食。

　　建議選擇新鮮玉米或粗加工的玉米產(chǎn)品，如煮玉米或烤玉米，避免將玉米加工成精細(xì)食品，如玉米糊、玉米糖漿等，這些食品會(huì)迅速升高血糖。平時(shí)也要保證清淡飲食，適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，維持血糖水平的穩(wěn)定性。