蝦和玉米一般能一起吃，但建議控制食用量，不建議過量食用。具體分析如下：

　　蝦富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、低脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，而玉米則含有豐富的膳食纖維、維生素和抗氧化物質(zhì)。兩者的營養(yǎng)成分互補(bǔ)，一起吃能夠在一定程度上提供全面的營養(yǎng)，有利于身體健康。此外，蝦的鮮美與玉米的清甜相結(jié)合，還能提升食物的口感和風(fēng)味。

　　但對蝦或玉米過敏的人群，食用后可能會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等，因此不建議一起吃。此外，如果蝦未煮熟或玉米未清洗干凈，食用后可能會引起食物中毒或腸胃不適。

　　為保持健康，建議均衡飲食，維持合理的攝入量，同時關(guān)注身體反應(yīng)，避免食用過量或在不適合的情況下食用。