一般情況下，胃腸道脆弱者能吃西瓜和杏，但需要適量食用。具體分析如下：

　　西瓜是夏季常見的水果，含有豐富的水分、維生素等營養(yǎng)成分，具有清熱解暑、生津止渴等功效。杏子口感爽脆，汁水充沛，富含多種營養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)等，具有止咳平喘、潤腸通便等功效。胃腸道脆弱者適量吃西瓜和杏，通常不會刺激胃腸道，并且可以補充身體所需營養(yǎng)。

　　在食用西瓜和杏時，需要控制好食用量。如果食用過多，可能會刺激胃腸道，引起腹痛、腹瀉等癥狀。并且需要避免空腹吃西瓜和杏，減輕對胃腸道的刺激。

　　在日常飲食中，胃腸道脆弱者要多吃小米粥、蔬菜粥等清淡、易消化食物，避免食用辣椒、肥肉等辛辣、油膩食物，以免加重胃腸道負擔。