一般情況下，椰子和蘋果能一起吃，但需要控制好食用量。具體分析如下：

　　椰子和蘋果在食物性質(zhì)上并不沖突，都屬于可以生食的水果。椰子富含水分、電解質(zhì)、礦物質(zhì)以及一定的脂肪和蛋白質(zhì)，而蘋果則富含膳食纖維、維生素C、多種抗氧化物質(zhì)以及一定的糖分。兩者一起食用，可以在一定程度上互補營養(yǎng)，為身體提供更全面的營養(yǎng)支持。

　　同時大量食用椰子和蘋果可能會刺激胃腸道，引發(fā)消化不良、過敏反應等問題，此外，椰子和蘋果都含有一定量的糖分，過量攝入可能會影響血糖水平。因此在食用時，需要注意適量。

　　日常生活中，建議均衡攝入各類食物，保持多樣化飲食，以滿足身體對各種營養(yǎng)素的需求。同時要養(yǎng)成良好的生活習慣，維護身體健康。