一般情況下，芹菜和芝麻可以一起食用，在食用時，應注意適量原則，并根據(jù)個人體質(zhì)和健康狀況進行適當調(diào)整。分析如下：

　　芹菜含有芹菜堿，具有利尿消腫的功效，能促進體內(nèi)水分代謝。富含膳食纖維，有助于增加腸道蠕動，促進消化。芹菜含有芹菜素，具有擴張血管的作用，能降低血壓水平。芝麻富含油脂成分，與芹菜的膳食纖維合用，可起到潤腸通便的作用。黑芝麻具有較高的藥用價值，如抗氧化、美容養(yǎng)顏等。

　　芹菜中的膳食纖維與芝麻中的油脂成分共同作用，可增強腸道蠕動，促進排便。芹菜中的芹菜素具有擴張血管的作用，有助于降低血壓，而芝麻中的不飽和脂肪酸也有助于心血管健康。

　　在食用芹菜和芝麻時，應注意適量原則，避免過量攝入導致消化不良或肥胖等問題。存在腎臟疾病者應減少芹菜的攝入量，以免加重病情。同時，痰濕癥狀較重者也應謹慎食用，以免加劇痰濕問題。