一般情況下，適量吃芒果不會(huì)上火，食用過量可能會(huì)引起上火。具體分析如下：

　　芒果肉質(zhì)細(xì)膩、氣味香甜，同時(shí)含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、粗纖維、糖類等營養(yǎng)成分。從中醫(yī)角度來看，芒果性涼，味甘、酸，具有益胃生津、止咳止嘔、清熱生津、解渴利尿等功效。因此，適量食用芒果不僅不會(huì)導(dǎo)致上火，反而有助于調(diào)節(jié)身體，改善一些上火癥狀，如口舌生瘡、咽喉腫痛等。但芒果中含有較高的糖分，過量食用后會(huì)引起身體內(nèi)血糖升高。對(duì)體內(nèi)熱量較高或血糖不穩(wěn)定的人群而言，可能會(huì)產(chǎn)生一些上火的反應(yīng)，如口干舌燥、喉嚨不適等，應(yīng)適量食用。

　　建議選擇新鮮、成熟的芒果食用，并避免與辛辣、油膩的食物同食。