一般情況下，芒果和大蔥能一起吃，但要注意適量食用。具體分析如下：

　　芒果含有豐富的有機(jī)酸、膳食纖維、維生素C、維生素A、鉀、維生素K等營養(yǎng)成分，有助于促進(jìn)食物的消化、加速腸胃蠕動、增強(qiáng)人體的免疫力、改善皮膚健康、緩解眼睛疲勞等。大蔥含有烯丙基硫醚、大蒜素、胡蘿卜素、維生素B、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，具有增進(jìn)食欲、降低膽固醇、抗菌抗病毒、發(fā)汗解表等功效。

　　芒果中的有機(jī)酸和膳食纖維以及大蔥中的稀丙基硫醚都能刺激胃液分泌，促進(jìn)食物的消化和吸收，同時增進(jìn)食欲，改善食欲不振的情況。芒果中的維生素C和抗氧化物質(zhì)以及大蔥中的大蔥素都能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，提高抵抗力，同時大蔥還具有抑菌作用，有助于維護(hù)身體健康。

　　但注意適量食用，避免過量食用可能會導(dǎo)致腸胃不適等問題。注意保持良好的飲食習(xí)慣，多樣化攝入各類食物，以確保營養(yǎng)均衡。