茶葉暴曬后，如果只是輕微暴曬，保存得當(dāng)，一般還能保持香氣。如果長(zhǎng)時(shí)間暴曬，通常難以保持香氣。

　　針對(duì)一些發(fā)酵程度較高的茶葉，如全發(fā)酵的紅茶，其內(nèi)在物質(zhì)較為穩(wěn)定，輕微暴曬后雖然可能會(huì)影響其口感，使其變得更為濃烈，但其香氣可能并不會(huì)完全喪失。在干燥環(huán)境下暴曬，且時(shí)間不長(zhǎng)的情況下，部分茶葉的香氣可以得到保留。

　　但要注意若暴曬時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)造成茶葉中的水分大量流失，茶葉中的香氣成分揮發(fā)，使得茶葉的香氣大大減弱。此時(shí)一般難以保持香氣。暴曬后的茶葉多數(shù)情況下會(huì)散發(fā)出一種焦味或刺鼻氣味，而非原本的清香，嚴(yán)重影響其飲用體驗(yàn)。建議將茶葉放置于干燥通風(fēng)處，避免陽(yáng)光直射和高溫環(huán)境。

　　日常生活中，建議適量飲茶，并且泡茶后及時(shí)飲用完畢。