一般情況下，秋葵和大蝦能一起吃，但食用時(shí)應(yīng)注意控制攝入量。具體分析如下：

　　秋葵含有豐富的膳食纖維、維生素C、維生素A以及鉀、鈣、鐵等多種礦物質(zhì)。蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)以及維生素B12等營養(yǎng)成分。秋葵中的膳食纖維與蝦中的蛋白質(zhì)相互搭配，有助于穩(wěn)定血糖水平，促進(jìn)消化。蝦中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與秋葵中的營養(yǎng)成分相結(jié)合，可以進(jìn)一步提高人體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的利用。

　　但在食用時(shí)應(yīng)注意適量，這兩種食物過量食用可能會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。對(duì)海鮮過敏或?qū)η锟^敏的人群，同時(shí)食用秋葵和大蝦可能會(huì)引發(fā)過敏反應(yīng)，包括皮膚瘙癢、呼吸困難等癥狀，這類人群應(yīng)避免同時(shí)食用。

　　同時(shí)，在日常飲食中，應(yīng)保持膳食均衡，保持多樣化的食物攝入，避免過量食用單一食物，以促進(jìn)身體健康。