通常情況下，番茄和地瓜可以一起吃，但建議適量食用。具體情況如下：

　　從食物性質(zhì)來看，番茄富含多種維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，地瓜則富含膳食纖維、碳水化合物以及多種維生素和礦物質(zhì)。兩者在營養(yǎng)成分上并無沖突，共同食用可以豐富飲食的多樣性，提供身體所需的各種營養(yǎng)素。同時，番茄中的番茄紅素與地瓜中的β-胡蘿卜素可以協(xié)同抗氧化，地瓜的抗性淀粉能平衡番茄的升糖指數(shù)，膳食纖維組合促進腸道代謝。

　　番茄和地瓜雖然可以一起吃，但是不建議過量食用，地瓜含有較多的抗性淀粉，過量食用可能增加消化系統(tǒng)的負擔。番茄中含有較多水分和礦物質(zhì)，大量食用可能造成腹瀉等情況。同時，部分人可能對番茄或者地瓜過敏，過敏者食用后可能出現(xiàn)過敏反應。

　　生活中，在嘗試新的食物組合時，需根據(jù)個人體質(zhì)，適量食用，必要時可以咨詢專業(yè)的營養(yǎng)師，避免食物之間發(fā)生有害的化學反應，從而危害身體健康。

參考資料：

[1]余定浪,譚書明.不同品種番茄營養(yǎng)成分分析[J].現(xiàn)代食品,2018,(15):130-132.