通常情況下，芹菜和白菜可以一起吃。具體情況如下：

　　芹菜和白菜作為常見(jiàn)的蔬菜，各自含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。芹菜富含膳食纖維、維生素以及礦物質(zhì)，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和消化。白菜則含有多種維生素和礦物質(zhì)，具有清熱解毒、養(yǎng)胃生津等功效。兩者在營(yíng)養(yǎng)成分上并無(wú)沖突，因此可以一起食用，有助于增加飲食的多樣性和營(yíng)養(yǎng)的全面性。

　　對(duì)特定體質(zhì)或疾病患者，如脾胃虛寒者，芹菜性涼，可能加重體內(nèi)寒氣，與白菜同食可能引起消化不良、腹痛等癥狀。此外，對(duì)腎功能不佳的人群，芹菜中較高的鉀含量可能會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，不宜過(guò)量食用，更不宜與同樣含鉀較高的白菜一同大量攝入。部分人可能對(duì)芹菜或者白菜過(guò)敏，這種情況下不建議一起吃。

　　生活中，在嘗試新的食物組合前，建議根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和健康狀況來(lái)判斷自己是否可以食用，避免出現(xiàn)不良反應(yīng)。

參考資料：

[1]沈銘高,金陽(yáng),李薇雅.芹菜的化學(xué)成分及其藥理作用[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2008,(04):1474-1475+1489.