一般情況下，李子能和柿子一起吃，但不建議多吃。具體分析如下：

　　李子酸甜多汁，柿子軟糯甘甜，二者搭配在口感上能形成豐富的層次，給味蕾帶來別樣的體驗(yàn)。從營(yíng)養(yǎng)角度來看，李子含有果酸、膳食纖維、維生素C等，柿子則富含胡蘿卜素、維生素、果膠等營(yíng)養(yǎng)成分，一起吃可以讓身體攝入更多種類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中，李子的果酸能促進(jìn)食欲，柿子中的果膠有助于腸道健康，二者搭配對(duì)維持身體正常的生理機(jī)能有一定益處。

　　李子和柿子都不宜過量食用，李子過量可能刺激腸胃，柿子過量則可能增加消化負(fù)擔(dān)，尤其是柿子中含有較多鞣酸，空腹時(shí)和李子一起吃可能引起腸胃不適。另外，要選擇成熟的柿子，未成熟的柿子鞣酸含量高，容易導(dǎo)致口腔不適。

參考資料：

[1] 陳守一,羅昌國(guó),王紅林,等. 貴州晚熟李的氨基酸組成及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)[J]. 食品研究與開發(fā),2021,42(24):34-40.