一般來說，雞肝能在一定程度上輔助調(diào)節(jié)由貧血引起的頭暈。但其不能替代藥物治療，若頭暈癥狀嚴重，需及時就醫(yī)。具體分析如下：

　　貧血引起頭暈多是由于血液中紅細胞或血紅蛋白不足，導致腦部供氧不足所致。雞肝中含有豐富的鐵元素，且多為易被人體吸收的血紅素鐵，這種鐵是合成血紅蛋白的重要原料。適量食用雞肝可以為身體補充鐵元素，促進血紅蛋白的合成，增加紅細胞攜帶氧氣的能力，從而在一定程度上改善腦部供氧，輔助緩解因貧血引發(fā)的頭暈癥狀。此外，雞肝中還含有葉酸、維生素B12等營養(yǎng)物質(zhì)，參與紅細胞的生成過程，對預防和改善巨幼細胞性貧血有幫助，進而間接輔助調(diào)節(jié)由此引起的頭暈。

　　在食用雞肝輔助調(diào)節(jié)貧血引起的頭暈時，要注意適量，避免因過量攝入膽固醇對健康造成不利影響。同時，應搭配富含維生素C的食物，如新鮮蔬菜和水果，以促進鐵的吸收。若頭暈癥狀持續(xù)不緩解或加重，需及時到醫(yī)院進行檢查，明確貧血類型和原因，并在醫(yī)生指導下進行針對性治療。

參考資料：

[1]張文文,梅娜娜,鈐莉妍,等. 驢肝與豬肝、雞肝和鵝肝之間的營養(yǎng)成分比較[J]. 食品安全質(zhì)量檢測學報,2018,9(16):4435-4439.