一般情況下，藍(lán)莓并不能抗癌。具體分析如下：

　　癌癥發(fā)生是多因素長期作用的結(jié)果，包括遺傳突變、免疫功能異常、環(huán)境因素等復(fù)雜機(jī)制，治療需要依靠手術(shù)、放化療、靶向藥物等科學(xué)醫(yī)療方法。藍(lán)莓含有花青素、維生素C等抗氧化物質(zhì)，這些成分在實(shí)驗(yàn)室研究中顯示出一定抗氧化和抗炎作用，但體外實(shí)驗(yàn)結(jié)果無法直接等同于體內(nèi)效果。人體攝入藍(lán)莓后，這些成分經(jīng)過消化吸收，到達(dá)病灶部位的量極少，難以達(dá)到抑制癌細(xì)胞生長或殺滅癌細(xì)胞的濃度，更無法阻止癌癥發(fā)生發(fā)展的復(fù)雜過程。

　　食用藍(lán)莓時，應(yīng)選擇新鮮、成熟的果實(shí)，清洗干凈后食用，避免食用腐爛變質(zhì)的藍(lán)莓。每次食用量適中，每天不超過200克為宜，過量可能引起腸胃不適。對藍(lán)莓過敏者需避免食用。藍(lán)莓不能替代藥物治療癌癥，若患有癌癥，應(yīng)遵循專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行規(guī)范治療，不可輕信食物抗癌的說法。

參考資料：

[1]楊麗勇. 藍(lán)莓的營養(yǎng)保健功能及其產(chǎn)品開發(fā)[J]. 中國食物與營養(yǎng),2007(4):24-25.