青光眼患者不能吃高鹽食物、辛辣刺激性食物、油膩厚重食物、大量甜食、酒精類飲品等，這類食物可能影響眼壓控制或加重眼部不適，需嚴格調(diào)整飲食結構。若出現(xiàn)眼壓驟升、眼痛加劇等情況，建議及時就醫(yī)。

　　1、高鹽食物：過量鹽分攝入會導致體內(nèi)水分潴留，升高眼內(nèi)壓力，加重青光眼病情，需減少咸菜、腌肉、加工零食等含鹽量高的食物攝入，控制每日鹽量在5克以內(nèi)。

　　2、辛辣刺激性食物：辣椒、花椒、生姜、大蒜等辛辣食物會刺激眼部血管擴張，可能誘發(fā)眼壓波動，還會加重眼部炎癥反應，不利于病情穩(wěn)定，需盡量避免食用。

　　3、油膩厚重食物：肥肉、油炸食品、動物內(nèi)臟等過于油膩的食物會導致血液黏稠度升高，影響眼部血液循環(huán)，可能加重視神經(jīng)損傷，需減少這類食物的攝入頻率。

　　4、大量甜食：甜食會使血糖快速升高，影響房水滲透壓，間接導致眼壓波動，還可能影響代謝功能，青光眼患者需控制蛋糕、糖果、含糖飲料等甜食的食用量。

　　5、酒精類飲品：酒精會擴張血管，短期內(nèi)導致眼壓升高，長期飲酒還會損傷視神經(jīng)，加重青光眼的視神經(jīng)損害，患者需嚴格限制飲酒或不飲酒。

　　飲食以清淡易消化為主，多吃富含膳食纖維的蔬果和全谷物，保證營養(yǎng)均衡；規(guī)律進餐避免暴飲暴食，飲水時少量多次，避免一次性大量飲水引發(fā)眼壓波動。

參考資料：

[1]解玉明,戴云樹.青光眼患者的飲食療法[J].蜜蜂雜志,2013,33(04):37.