瓜蔞，又稱為栝樓、糖瓜蔞、蔞瓜等，多年生攀緣型草本植物。現(xiàn)代研究證明，瓜蔞中含有皂甙、樹脂、多種氨基酸、豆甾烯醇以及礦物質(zhì)等成分，具有較大的食用價值，那么瓜蔞的功效與作用有哪些呢？接下來就給大家解答這個問題。

瓜蔞的功效與作用

1、清熱祛痰

瓜蔞有清熱祛痰的功效與作用，因為瓜萎甘寒清潤，可以起到清肺熱、潤肺燥以及化熱痰、燥痰的作用，因此常用于治療肺熱咳嗽、痰濁黃稠或者燥熱傷肺、干咳少痰等病癥。另外，從瓜萎中分離得到的氨基酸具有良好的祛痰效果，還可以使痰液粘度下降而易于咳出。

2、預(yù)防心腦血管疾病

瓜蔞有預(yù)防心腦血管疾病的功效與作用，因為瓜蔞能夠擴張冠狀動脈，增加冠脈流量，還能夠抑制心臟，降低心肌收縮力，減慢心率，并且瓜萎還能夠提高大腦耐缺氧能力。另外，瓜蔞有抑制血小板凝集以及改善血液粘稠度的作用。因此瓜蔞能夠在很大程度上預(yù)防心血管疾病。

3、提高免疫力

瓜蔞有提高免疫力的功效與作用，因為瓜蔞中含多種氨基酸，氨基酸是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠加快合成人體的免疫球蛋白，補充氨基酸，有助于免疫系統(tǒng)的構(gòu)建，提高免疫力，并且瓜蔞中含有銅、錳、鈦等微量元素，也有助于提高免疫力。

以上即是對瓜蔞的功效與作用的介紹，瓜蔞有清熱祛痰的功效與作用，因為瓜萎甘寒清潤，可以起到清肺熱、潤肺燥以及化熱痰、燥痰的作用；另外，瓜蔞可以預(yù)防心腦血管疾病以及提高免疫力。