魚油是一種從多脂魚類中提取的油脂，富含EPA、DHA以及多種不飽和脂肪酸。那么魚油的功效與作用有哪些呢？接下來就給大家解答這個問題。

魚油的功效與作用

1、預(yù)防心血管疾病

魚油有預(yù)防心血管疾病的功效與作用，因為魚油含有EPA，EPA有助于保持血管暢通，預(yù)防血栓產(chǎn)生，阻止中風或心肌梗塞的發(fā)生；另外，EPA還可以清除血液中堆積的脂肪，預(yù)防動脈硬化及阻止末梢血管阻塞的發(fā)生，能夠在很大程度上起到預(yù)防心血管疾病的作用。

2、健腦益智

魚油有健腦益智的功效與作用，因為魚油含有非常豐富的DHA，DHA成分是腦細胞形成發(fā)育不可缺少的物質(zhì)，可以促進、協(xié)調(diào)神經(jīng)回路的傳導作用，以維持腦部細胞的正常運作。適當補充DHA可以增強記憶力、集中注意力與提高理解能力。此外，補充DHA還可以有助于活躍思維，預(yù)防老年癡呆癥。

3、提高免疫力

魚油有提高免疫力的功效與作用，魚油含有的EPA和DHA，屬于不飽和脂肪酸，能夠有效的增加細胞膜的柔軟性，也可以提升免疫細胞的活力，提升免疫功能。另外，還具有抗炎活性，適用于改善各種炎癥，如類風濕性關(guān)節(jié)炎等。

以上即是對魚油的功效與作用的介紹，魚油有預(yù)防心血管疾病的功效與作用，魚油含有EPA，有助于保持血管暢通，預(yù)防血栓產(chǎn)生；另外，有魚油還有健腦益智以及提高免疫力的功效與作用。