天麻黃精燉老鴿
簡(jiǎn)介：
在民間流傳著“一鴿勝九雞”之說，作為入藥膳宜選老鴿，因其經(jīng)過時(shí)間的沉淀，其營(yíng)養(yǎng)與藥用功效更好，搭配上均為補(bǔ)益的黃精和天麻，制成湯品，有補(bǔ)脾潤(rùn)肺、祛風(fēng)定驚的功效。
天麻黃精燉老鴿 所需材料
- 乳鴿：1只
- 天麻：少許
- 黃精：少許
- 枸杞：少許
- 鹽：3克
- 蔥：3克
- 生姜：5克
步驟詳解
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