老黃瓜煮泥鰍
簡介:
民間素有“天上斑鳩、地下泥鰍”的說法,用泥鰍和黃瓜一起煮,泥鰍肉質(zhì)細嫩,爽利滑口,清鮮腴美,營養(yǎng)十分豐富。
老黃瓜煮泥鰍 所需材料
- 泥鰍:400克
- 老黃瓜:100克
- 鹽:3克
- 醋:10毫升
- 醬油:15毫升
- 香菜:少許
步驟詳解
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