杜仲腰花
簡介：
杜仲腰花，著名漢族小吃，川菜的一種。流行于川西廣大地區(qū)，其特點為酥香油潤、味甜不膩、滋糯爽口、營養(yǎng)豐富，配以“紅白菜”佐食，別具風(fēng)格。
杜仲腰花 所需材料
- 杜仲：12克
- 豬腰：250克
- 料酒：25克
- 蔥：適量
- 姜：適量
- 蒜：適量
- 花椒：適量
- 鹽：適量
- 醬油：適量
步驟詳解
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