可樂排骨
簡介:
做法簡單,非常好吃,個人覺得百事可樂比較好,顏色淺比較甜,可口可樂顏色深。
可樂排骨 所需材料
- 排骨:1斤半
- 可樂:1瓶
- 白糖:1匙
- 醬油:2勺
- 蠔油:1匙
- 蔥:1根
- 姜:3片
- 大料,桂皮:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備材料
2
排骨用清水泡一個小時左右,中間換一次水
3
泡好的排骨涼水下鍋,放入蔥段,姜片,大料,桂皮,煮熟排骨
4
煮熟的排骨撈出來放另一鍋里
5
倒入可樂
6
放一匙白糖
7
放兩勺醬油
8
放一匙蠔油
9
開大火燒開收汁
10
盛出裝盤,澆上剩余湯汁即可。
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