當(dāng)前位置： 彩牛健康 > 小吃 > 黑加侖慕斯蛋糕（六寸）
黑加侖慕斯蛋糕（六寸）
簡(jiǎn)介：
喜歡吃水果的，可以在慕斯糊倒入一半時(shí)加入水果，再倒慕斯糊，這樣就更加美味
黑加侖慕斯蛋糕（六寸） 所需材料
- 淡奶油：200克
- 黃油：40克
- 白糖：10克
- 涼開水：半碗
- 牛奶：250克
- 黑加侖果珍粉：80克
- 吉利丁粉：10克
- 酥性餅干：80克
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好所有的材料
2
餅干用料理機(jī)打成粉末
3
黃油隔水加熱融化
4
把融化的黃油倒入餅干粉末中，拌勻
5
把混合黃油的餅干倒入模具中壓實(shí)，放進(jìn)冰箱冷藏15分鐘
6
牛奶加黑加侖果珍粉，白糖加熱融化。
7
加入吉利丁粉攪拌均勻后關(guān)火
8
過篩一下，讓囗感更細(xì)膩
9
淡奶油打發(fā)到6-7分
10
把淡奶油倒入牛奶黑加侖中，拌勻
11
拌好的慕斯糊
12
從冰箱取出模具，倒入慕斯糊，8分滿就可以，剩一點(diǎn)空隙做鏡面（當(dāng)然不想做鏡面可以直接倒?jié)M），抹平表面，放進(jìn)冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)，再做鏡面
13
吉利丁粉倒入10克水融化
14
半碗水加入白糖和黑加侖果珍粉加熱融化白糖，
15
倒入吉利丁粉，攪拌至吉利丁粉融化后關(guān)火，
16
過篩一下后晾涼
17
從冰箱取出慕斯蛋糕，倒入
18
倒好后放冰箱冷藏4小時(shí)，有時(shí)間可以放一晚，
19
用吹風(fēng)機(jī)對(duì)著模具四周吹一吹，用手從底部輕輕往上托，
20
可以在鏡面裝飾自己喜歡的水果或糖珠
21
成品圖
熱門推薦
養(yǎng)生文章推薦
手指凍瘡怎么根治
手指凍瘡怎么根治
車?yán)遄雍卸嗌倬S生素C
車?yán)遄雍卸嗌倬S生素C
葡萄柚是否能幫助降低血糖
葡萄柚是否能幫助降低血糖
砂糖橘是如何幫助提高免疫系統(tǒng)的
砂糖橘是如何幫助提高免疫系統(tǒng)的
低溫天氣對(duì)血壓有什么影響
低溫天氣對(duì)血壓有什么影響
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用
吃車?yán)遄幽芫徑怅P(guān)節(jié)炎嗎
吃車?yán)遄幽芫徑怅P(guān)節(jié)炎嗎
車?yán)遄幽軒椭A(yù)防心臟病嗎
車?yán)遄幽軒椭A(yù)防心臟病嗎
葡萄柚的健康效益有哪些
葡萄柚的健康效益有哪些
車?yán)遄拥膬?chǔ)存方法有哪些
車?yán)遄拥膬?chǔ)存方法有哪些
