當前位置： 彩牛健康 > 小吃 > 黑加侖慕斯蛋糕（六寸）
黑加侖慕斯蛋糕（六寸）
簡介：
喜歡吃水果的，可以在慕斯糊倒入一半時加入水果，再倒慕斯糊，這樣就更加美味
黑加侖慕斯蛋糕（六寸） 所需材料
- 淡奶油：200克
- 黃油：40克
- 白糖：10克
- 涼開水：半碗
- 牛奶：250克
- 黑加侖果珍粉：80克
- 吉利丁粉：10克
- 酥性餅干：80克
步驟詳解
1
準備好所有的材料
2
餅干用料理機打成粉末
3
黃油隔水加熱融化
4
把融化的黃油倒入餅干粉末中，拌勻
5
把混合黃油的餅干倒入模具中壓實，放進冰箱冷藏15分鐘
6
牛奶加黑加侖果珍粉，白糖加熱融化。
7
加入吉利丁粉攪拌均勻后關火
8
過篩一下，讓囗感更細膩
9
淡奶油打發(fā)到6-7分
10
把淡奶油倒入牛奶黑加侖中，拌勻
11
拌好的慕斯糊
12
從冰箱取出模具，倒入慕斯糊，8分滿就可以，剩一點空隙做鏡面（當然不想做鏡面可以直接倒?jié)M），抹平表面，放進冰箱冷藏4個小時，再做鏡面
13
吉利丁粉倒入10克水融化
14
半碗水加入白糖和黑加侖果珍粉加熱融化白糖，
15
倒入吉利丁粉，攪拌至吉利丁粉融化后關火，
16
過篩一下后晾涼
17
從冰箱取出慕斯蛋糕，倒入
18
倒好后放冰箱冷藏4小時，有時間可以放一晚，
19
用吹風機對著模具四周吹一吹，用手從底部輕輕往上托，
20
可以在鏡面裝飾自己喜歡的水果或糖珠
21
成品圖
熱門推薦
養(yǎng)生文章推薦
砂糖橘是如何幫助提高免疫系統(tǒng)的
砂糖橘是如何幫助提高免疫系統(tǒng)的
葡萄柚的健康效益有哪些
葡萄柚的健康效益有哪些
吃葡萄柚的禁忌有哪些
吃葡萄柚的禁忌有哪些
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用
車厘子的儲存方法有哪些
車厘子的儲存方法有哪些
吃車厘子能緩解關節(jié)炎嗎
吃車厘子能緩解關節(jié)炎嗎
車厘子含有多少維生素C
車厘子含有多少維生素C
葡萄柚的抗氧化作用，如何幫助抗衰老
葡萄柚的抗氧化作用，如何幫助抗衰老
低溫天氣對血壓有什么影響
低溫天氣對血壓有什么影響
砂糖橘如何幫助預防感冒和流感
砂糖橘如何幫助預防感冒和流感
