芝麻肉松餅
簡介:
芝麻肉松餅 所需材料
- 面粉:適量
- 肉松:適量
- 芝麻:少許
- 水:適量
- 食用油:適量
- 酵母粉:適量
步驟詳解
1
面粉加水,酵母粉揉成面團(tuán)
2
揉好的面團(tuán)靜止發(fā)酵,蓋上蓋子
3
面團(tuán)膨脹比原來的面團(tuán)大了,撥開面團(tuán)里面呈網(wǎng)狀,面就發(fā)好了
4
把面團(tuán)分切成差不多大的面劑子
5
把面劑子壓扁搟開成面皮
6
面皮上撒上肉松
7
把面皮卷起,兩頭捏緊防止露出肉松,再把面擰幾圈
8
擰好后兩頭收進(jìn)壓扁,一面涂上芝麻
9
電餅鐺上涂上少許的油,油熱后把餅放進(jìn)電餅鐺里兩面煎黃至熟
10
煎好的芝麻肉松餅,好香??!
11
芝麻肉松餅成品圖
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