韭菜蛋餅
簡介:
很簡單的早餐,不放韭菜,可以放菠菜芹菜,只要是自己喜歡當(dāng)都可以?
韭菜蛋餅 所需材料
- 雞蛋:2個(gè)
- 面粉:30克
- 韭菜:50克
- 鹽:適量
- 油:適量
- 水:適量
- 泡打粉:一克
步驟詳解
1
雞蛋,面粉,鹽,泡打粉加水和成筷子提起來可以掛筷子的面糊,放置十幾分鐘
2
韭菜洗凈,切碎,加入面粉糊
3
和勻待用
4
平鍋加油燒熱,倒入面糊,成型翻個(gè),兩面煎至定型,上色成熟
5
出鍋裝盤
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