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饅頭鴨蛋時(shí)蔬餅
簡(jiǎn)介：
1.可以自由搭配，根據(jù)自己口味
2.蛋液要裹均勻，材料放電餅檔要鋪平
3.沒(méi)有電餅檔可以用平底不粘鍋，但是翻面要小心
饅頭鴨蛋時(shí)蔬餅 所需材料
- 刀切饅頭：2個(gè)
- 鴨蛋：4個(gè)
- 火腿腸：半根
- 玉米青豆：少許
- 黃瓜：半根
- 胡蘿卜：半根
- 鮮香菇：4個(gè)
- 小蔥：少許
- 油：少許
- 鹽：2小勺
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好刀切饅頭，玉米青豆，鴨蛋，香菇，小蔥，胡蘿卜，火腿腸，黃瓜
2
火腿腸切片，胡蘿卜切丁，黃瓜切小粒，小蔥切末，香菇過(guò)下水?dāng)Q干切丁，饅頭切小塊
3
將所以食材放入碗中，加入4個(gè)鴨蛋，我后來(lái)又加了一個(gè)，加少許鹽
4
攪拌均勻，讓每個(gè)料都裹上蛋液
5
電餅檔上下加熱，用刷子抹少許油
6
將材料倒入電餅檔鋪平，蓋上蓋子，煎8分鐘
7
開(kāi)蓋有驚喜
8
來(lái)一個(gè)中式披薩
9
切開(kāi)
10
好有料
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