水煮花生
簡(jiǎn)介：
煮花生的水要多添一點(diǎn)。
花生一次吃不了的時(shí)候，建議花生帶湯放入冰箱。
煮熟的花生燜的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，方便入味。
桂皮之類的大料可以按個(gè)人口味添加。
水煮花生 所需材料
- 帶殼生花生：600克
- 大蔥：適量
- 姜：適量
- 花椒，八角：適量
- 鹽：適量
步驟詳解
1
將花生洗凈，因?yàn)樯ㄉ嗤帘容^多，所以要多洗幾遍洗干凈。
2
準(zhǔn)備切好的大蔥和姜，還有花椒，八角。
3
煮鍋里添入適量的水，倒入花生，大蔥，姜，花椒，八角，還要加入3-4勺鹽。
4
爐灶開火燒開水后，大火煮30-45分鐘關(guān)火，燜至自然晾涼就可以吃了。
5
撈出的花生要舀點(diǎn)湯在碗里，這樣泡著吃味更足。
6
成品圖。
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