酸辣白蘿卜
簡介：
鹽根據(jù)個人口味以及蘿卜的量酌情添加。
酸辣白蘿卜 所需材料
- 白蘿卜：一根
- 泡椒：一包
- 尖椒：適量
- 醋：適量
- 鹽：適量
- 生姜：五片
步驟詳解
1
將白蘿卜洗干凈
2
切成兩半
3
再切片
4
放入鹽腌制20放分鐘出水
5
將水倒掉，這樣重復(fù)兩次
6
切生姜
7
準備泡椒和紅尖椒
8
加入適量鹽、醋與蘿卜一起拌勻
9
裝入玻璃容器里，腌制三天
10
入味開吃
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