海帶玉米燉排骨
簡介:
海帶不要燉時(shí)間太久,以免影響口感。
海帶玉米燉排骨 所需材料
- 排骨:500g
- 玉米:一個(gè)
- 海帶:適量
- 鹽:適量
- 冰糖:適量
- 生姜:適量
- 八角:適量
- 香葉:適量
- 桂皮:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材,海帶切成菱形,玉米切段。
2
排骨焯水后瀝干備用。
3
鍋內(nèi)加油七成熱入生姜,倒入排骨,翻炒至雙面焦黃。
4
加清水沒過排骨,加入玉米、八角、香葉、桂皮大火燒開十分鐘后轉(zhuǎn)小火燉35分鐘。
5
加入海帶、冰糖繼續(xù)小火燉20分鐘。
6
出鍋前兩分鐘加入鹽調(diào)味,香濃美味的海帶玉米燉排骨完成。
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