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乒乓球(魚膠牛奶凍)
簡介:
怕腥可以加入少量姜絲。
乒乓球(魚膠牛奶凍) 所需材料
- 雙芽魚膠:20克
- 枸杞:少量
- 紅棗:3顆
- 牛奶:半盅
- 冰糖:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材。
2
雙芽魚膠泡15分鐘。
3
紅棗用剪刀剪成兩半,去核,同枸杞一起洗干凈。
4
將牛奶和魚膠、紅棗、枸杞一起放入燉盅,加入半盅牛奶。
5
燉湯模式,定時2小時。
6
燉好加入適量冰糖,放涼。
7
加入球型模具中。
8
蓋上模具,用漏斗注滿,蓋上塞,放入冰箱冷藏5小時。
9
脫模,圓圓的乒乓球出現(xiàn)了~
10
秀秀~
11
球球~
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