香辣韭苔炒鴨腸
簡介：
香辣韭苔炒鴨腸 所需材料
- 鴨腸：適量
- 韭苔：適量
- 蔥：少許
- 姜：少許
- 蒜：少許
- 紅辣椒：少許
- 青紅辣椒：少許
- 鹽：少許
- 白糖：少許
- 料酒：少許
- 生抽：少許
- 雞精：少許
- 食用油：少許
步驟詳解
1
需要用的食材。鴨腸洗凈瀝干水，用刀切成小段。
2
油熱后把蔥，姜，蒜，紅辣椒放入鍋中煸香
3
把鴨腸，料酒，鹽，白糖，加入鍋中煸炒兩三分鐘。
4
加入韭苔，青紅辣椒，雞精煸炒出鍋。
5
香辣韭苔炒鴨腸成品圖
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