蝦皮蘿卜丸子
簡(jiǎn)介：
蝦皮蘿卜丸子 所需材料
- 紅蘿卜：5個(gè)
- 蝦皮：適量
- 雞蛋：4個(gè)
- 面粉：適量
- 蔥末：適量
- 姜末：適量
- 鹽：適量
- 味精：適量
步驟詳解
1
紅蘿卜先打絲用開水燙熟撈出放涼水 然后撈出用力攥干水分 再將蘿卜切碎備用
2
將蝦皮切碎備用
3
將蝦皮、雞蛋放入蘿卜碎里
4
加鹽、味精調(diào)味。
5
加面粉
6
加蔥、姜攪拌均勻。不喜歡姜可以不放。
7
將攪拌均勻的面糊 用勺子壓成圓形放入油鍋炸至金黃色撈出瀝干油即可
8
金燦燦 很有食欲呀～
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