蒸南瓜包
簡介:
南瓜餅蒸好后在頂部插上蔬菜梗來做南瓜蒂,這樣更逼真。
按個(gè)人口味添加糖,喜歡吃甜的朋友可以多加糖。
蒸南瓜包 所需材料
- 南瓜:500g
- 面粉:適量
- 糯米粉:適量
- 白糖:適量
步驟詳解
1
南瓜去皮切成小塊,放入蒸鍋大火二十分鐘。
2
蒸熟的南瓜放容器里,趁熱加入白糖用勺子慢慢碾碎。
3
糯米和面粉的比例為3:1,直到把南瓜和好不粘手為止。
4
揉成條狀擺放在盤子里,盤子里撒些面粉以免粘盤。
5
分成大小均勻的等份后再揉成面團(tuán),用牙簽在面團(tuán)上壓出線條。
6
做好的南瓜面團(tuán)上蒸鍋,大火10分鐘后轉(zhuǎn)中火10分鐘。
7
香糯又可愛的南瓜包完成了。
8
這樣擺放是不是更好看呢?
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