紙杯蛋糕
簡(jiǎn)介：
里面可以加一些自己喜歡的干果，葡萄干，蔓越莓干，梅肉等等，烤箱火不一樣烤的過(guò)程多觀察調(diào)整烤時(shí)。
紙杯蛋糕 所需材料
- 黃油：75克
- 糖：50克
- 泡打粉：4克
- 鹽：1克
- 低筋面粉：140克
- 牛奶：60克
- 雞蛋：一個(gè)
步驟詳解
1
食材備齊后，把黃油放到微波爐轉(zhuǎn)30秒軟化，把糖、牛奶、黃油放一起混合均勻。
2
低筋面粉和泡打粉混合均勻過(guò)塞備用。
3
混合好的黃油用打蛋器打發(fā)分兩次放入蛋液每次混合均勻后放下一次的（打發(fā)到這樣即可）
4
然后再分兩次把牛奶放入步驟3中也是混合均勻后放下一次的。
5
烤箱170度預(yù)熱十分鐘，把過(guò)塞的低筋面粉放入打發(fā)混合好的黃油中翻拌均勻
6
然后裝入紙杯，放入預(yù)熱好的烤箱中層烤25分鐘，出爐嘍！可以配著水果，裱上奶油吃。
7
成品，可以享用了
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