芹菜葉火腿煎餅
簡介：
調(diào)面粉時不能放水多了，不然就太希了餅子不好成行。
芹菜葉火腿煎餅 所需材料
- 面粉：3大勺
- 火腿腸：1根
- 西芹葉子：適量
- 雞蛋：1個
- 玉米面粉：2勺
- 食用油：適量
- 鹽：少許
步驟詳解
1
將面粉和玉米面粉裝進大碗里
2
把芹菜葉子剁碎，火腿腸切成小丁。
3
把雞蛋打入面粉里攪碎
4
接著再把芹菜葉子和火腿腸丁倒進去加入適量的清水和鹽攪拌均勻
5
攪拌均勻后搓成大小相同的團放在粘板上輕松的按壓一下
6
電餅檔上刷上適量的油預熱一分鐘把壓好的餅放進去煎
7
煎至四分鐘翻一面再煎四分鐘，煎至兩面金黃即可。
8
可以出鍋擺盤了
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